Múka je vhodná na pečenie chleba, rohlíkov, koláčov, jemného pečiva, sušienok, palaciniek, placiek, na zápražku, v bezlepkových potravinách slúži ako pojivo. Svojou hrubosťou odpovedá polohrubej múke.
Vhodná tiež ako prímes do bielej múky na zvýraznenie chuti.
Diskusia je prázdna.
pridať príspevok do diskusie